Если вашей кухне не помешало бы обновление, добавьте одно-два комнатных растения. Каждый дом выглядит (и ощущается!) лучше с живой зеленью. Как и комнатные растения, кухонные растения мгновенно придают помещению стиль и уют. Многие виды комнатных растений также адаптируются к низким уровням освещенности, если на вашей кухне нет больших солнечных окон.
Первый шаг — определить подходящее место для вашего растения. Небольшой светодиодный светильник для выращивания подойдет для кухонь без окон или темных. Кроме того, будьте практичны: вы же не хотите убирать растение в горшке с дороги каждый раз, когда будете выгружать продукты или нарезать их кубиками. Полка, неиспользуемый угол столешницы или подвесные горшки — это варианты отображения, которые удерживают ваше растение рядом, но не мешают вам.
Чтобы сохранить здоровье вашего растения, не переливайте его. Единственный способ определить, нуждается ли растение в питье, — это ткнуть пальцем в почву на дюйм или два. Если почва прилипает к вашему пальцу, ее, вероятно, пока не нужно поливать. Подождите еще день или два и проверьте еще раз. Всегда выбирайте слишком сухое, чем слишком влажное, потому что от переувлажнения погибает больше комнатных растений, чем от недостаточного полива.
Представляем вашему вниманию нашу пекарскую дюжину (конечно же!) лучших растений для вашей кухни:
Балтийский голубой горшок
- Ботаническое название: Epipremnum pinnatum ‘Балтийский голубой’
- Освещение: яркий, непрямой свет, но может адаптироваться к умеренным уровням освещенности
- Вода: поливайте, когда верхний дюйм или два почвы кажутся сухими; не переносит сырой почвы
Этот потос — настоящий сногсшибательный! Baltic Blue pothos имеет красивый голубой оттенок с листьями, которые по мере созревания раскрываются или образуют прорези по бокам. Его так же легко выращивать, как и более распространенные формы pothos, поэтому это отличное растение для новичков.
Филодендрон сердцевиднолистный
- Ботаническое название: Philodendron hederaceum
- Освещение: рассеянный свет от среднего до яркого, но может адаптироваться к более низким уровням освещенности
- Вода: поливайте, когда верхние несколько дюймов почвы кажутся сухими
Филодендроны очень легко выращивать. Этот сорт имеет блестящие листья в форме сердца и вьющуюся форму. Они неприхотливы и хорошо приспосабливаются к низким уровням освещенности. Филодендрон сердцевидный — еще один хороший выбор для начинающих родителей растений.
Оливковое дерево
- Ботаническое название: Olea europaea
- Освещение: прямое солнце, 6-8 часов в день
- Вода: поливайте, когда почва высохнет на несколько дюймов; не переносит сырой почвы
Ищете что-то немного другое? Это средиземноморское растение — естественное на вашей кухне! Их не сложно выращивать, если они получают достаточное количество света. Существуют неплодоносящие виды и плодоносящие сорта, на которых растут оливки. Хотя маловероятно, что вы получите оливки (оливковым растениям требуется прохладный период для стимулирования цветения и завязывания плодов), серебристо-зеленая листва делает это растение привлекательным для любой солнечной кухни.
Змеиное растение
- Ботаническое название: Dracaena trifasciata, ранее Sansevieria trifasciata)
- Освещение: от слабого до умеренного
- Вода: поливайте каждые несколько недель, когда верхние несколько дюймов почвы кажутся сухими
Даже если ваша кухня находится на темной стороне, вы все равно сможете насладиться поразительной формой этого выносливого растения. Растения-змеи процветают в условиях небрежения, переносят низкий уровень освещенности и почти никогда не нуждаются в поливе. Он доступен во множестве различных сортов и идеально подходит для добавления зелени, за которой не нужно ухаживать.
Растение алоэ вера
- Ботаническое название: Алоэ барбаденсис
- Освещение: яркий непрямой свет
- Вода: поливайте каждые 1-2 недели, когда почва в основном сухая; не переносит сырой почвы
Мясистые зеленые листья алоэ вера сохраняют влагу, поэтому оно отлично подходит для новых родителей растения или если вы иногда забываете поливать. Некоторые сорта имеют интересную текстуру с красными бугорками или белыми крапинками. Алоэ вера на самом деле содержит соединения, обладающие противовоспалительными и антимикробными свойствами, и некоторые исследования показывают, что это может сократить продолжительность заживления ран.
Кофейное растение
- Ботаническое название: Кофе арабика
- Освещение: яркий непрямой свет, но не прямые солнечные лучи, которые могут опалить листья
- Вода: поливайте, когда верхний дюйм или два почвы кажутся сухими
Да, это то самое растение, с которого собирают кофейные зерна! Вам понравятся супер-блестящие зеленые листья этого растения и густая форма, которая остается красивой и компактной. Иногда весной кофейные растения распускают несколько ароматных белых цветков, хотя, скорее всего, из них не получится зерен. Тем не менее, это определенно начало разговора для вашей кухонной столешницы.
Нефритовое растение
- Ботаническое название: Крассула яйцевидная
- Освещение: яркий непрямой свет
- Вода: поливайте каждые 2 или более недель; не переносит сырой почвы
С толстыми, блестящими овальными листьями и симпатичной формой мини-“дерева”, эти растения привлекательны для кухни. Эти суккуленты растут медленно и не боятся, что их привязывают к корням, поэтому они не занимают много места, и вам не придется за ними суетиться. Самый быстрый способ уничтожить нефритовые растения — это переувлажнить их; убедитесь, что они высохли, прежде чем давать им другой напиток.
Африканская фиалка
- Ботаническое название: Сенполия
- Освещение: яркий непрямой свет
- Поливайте: поливайте снизу, поставив в таз для впитывания воды на 30 минут, когда поверхность почвы станет слегка сухой на ощупь
Эти фавориты старой школы цветут круглый год при правильных условиях выращивания. Существуют тысячи названных сортов с одинарными, гофрированными или двухлепестковыми соцветиями разных цветов — от нежно-розового до чисто белого, лавандового и пурпурно-голубого. Африканские фиалки — недорогой способ украсить подоконник, но держите их подальше от прямых солнечных лучей, которые могут опалить листья.
Чугунное растение
- Ботаническое название: Aspidistra elatior
- Освещение: от слабого до умеренного
- Вода: поливайте, когда верхний дюйм или два почвы кажутся сухими
Чугунное растение заслужило свое название: оно практически не поддается разрушению! С длинными, обвязанными листьями и вертикальной формой, это прекрасное дополнение к слабо освещенным уголкам кухни. У некоторых сортов листья в крапинку.
Филодендрон биркин
- Ботаническое название: Филодендрон ‘Birkin’
- Освещение: яркий непрямой свет
- Вода: поливайте, когда верхний дюйм почвы кажется сухим; не переносит сырой почвы
Кремово-полосатая листва этого растения делает его привлекательным дополнением к вашей кухне. Биркин — относительно медленно растущий сорт филодендрона, который остается довольно компактным и густым, поэтому идеально подходит для небольших помещений.
Воздушное растение
- Ботаническое название: Тилландсия
- Освещение: яркий непрямой свет
- Полейте: замочите и высушите (смотрите подробные инструкции ниже)
Разместите эти необычные растения в подвесных стеклянных шарах, корзинах или на деревянных подставках. Существует два основных типа воздушных растений: «Ксерик”, у которых серебристые плоские листья с пушистой текстурой; они растут в пустынном климате. У сортов “Мезик” темно-зеленые листья, которые скручены или собраны в чашечку; они растут во влажных местообитаниях, под пологом леса. Поливайте ксеричные растения, макая их в воду, затем встряхивая и давая высохнуть, прежде чем поместить в емкость для хранения. Мезичные сорта следует замачивать примерно раз в неделю в миске на 20-30 минут, затем дать им высохнуть, прежде чем поместить обратно в подставку.
Ураганный папоротник
- Ботаническое название: Асплениум ‘Ураганный’
- Освещение: яркий непрямой свет
- Поливайте: поливайте, когда верхний слой почвы кажется сухим на ощупь, обычно 2-3 раза в неделю
Если вам по душе папоротник, остановите свой выбор на ураганном папоротнике, который является разновидностью папоротника «птичье гнездо». У него толстые, волнистые, закручивающиеся листья, которые удерживают воду. Это означает, что он менее привередлив, чем многие другие виды папоротников, которые, как правило, выглядят неряшливо и сбрасывают листья в сухом помещении.
Потос с серебристой полосой
- Ботаническое название: Epipremnum amplissimum
- Освещение: яркий непрямой свет
- Поливайте: поливайте, когда верхняя половина почвы в горшках станет сухой на ощупь
На самом деле вы никогда не узнаете, что это pothos, потому что, в отличие от многих других видов, он имеет более вертикальную форму, а не виноградную. У него длинные листья с серебристыми прожилками, которые становятся более заметными при более высоком уровне освещенности.