Посадка, выращивание и сбор урожая клубники

Клубника — один из самых простых фруктов в выращивании. Вкус этого домашнего фрукта гораздо ароматнее, чем вы найдете в продуктовом магазине. Почему? Сахар в ягодах превращается в крахмал вскоре после их сбора. Узнайте больше о том, как выращивать клубнику в саду или в горшках. Кстати, купить клубнику в интернет- магазине Лафа в Москве можно на странице http://lafa.ru/ специализированного сайта.

Самое лучшее в клубнике то, что ее легко выращивать практически в любом климате и на любой почве — при условии, что вы сажаете ее в месте, где много солнца.

Растения клубники бывают трех видов:

Июньские сорта плодоносят все сразу, обычно в течение трех недель. Чувствительные к продолжительности дня, эти сорта осенью дают бутоны, в июне следующего года — цветы и плоды, а в долгие летние дни — побеги. Хотя эта клубника называется “июньской” или “июньские плодоношения”, в более теплом климате она дает плоды раньше июня.
Вечнозеленые сорта дают большой урожай весной, слабый летом и еще один урожай в конце лета / осенью. Эти сорта образуют бутоны в течение долгих летних и коротких осенних дней. Сформированные летом бутоны цветут и плодоносят осенью, а сформированные осенью бутоны плодоносят следующей весной.
Дневно-нейтральные сорта плодоносят непрерывно в течение всего сезона, до первых заморозков: нечувствительные к продолжительности дня, эти сорта непрерывно дают бутоны, плоды и побеги, если температура остается от 1 ° до 30 ° C. Урожайность меньше, чем у июньских плодов.

Для домашнего сада мы рекомендуем июньские плодоношения. Хотя вам придется подождать год для сбора урожая фруктов, оно того стоит.

Выращивание клубники от посадки до сбора урожая

Ознакомьтесь с несколькими действительно замечательными советами по выращиванию клубники в этом демонстрационном саду, а затем прочитайте руководство ниже для получения дополнительной информации о каждом этапе, от посадки до сбора урожая!

Когда сажать клубнику

Планируйте посадку весной, как только можно будет обработать почву.
Каждый год сажайте новые растения, чтобы поддерживать высокое качество ягод каждый сезон. На клубничных растениях появятся побеги (дочерние растения), которые укоренятся и вырастут в новые растения клубники.

Покупайте устойчивые к болезням растения в авторитетном питомнике того сорта, который рекомендован в вашем регионе. Вы можете проконсультироваться с питомником, в котором вы ее покупаете.

Выбор и подготовка места для посадки

Растениям клубники требуется 6-10 часов в день прямого солнечного света, поэтому выбирайте место посадки соответствующим образом.
Клубника хорошо переносит различные типы почв, хотя предпочитает суглинистую почву с хорошим дренированием. В идеале, начинайте возделывать выдержанный навоз или компост за пару месяцев до посадки. Если у вас глинистая почва, обычно добавляйте 10 см или более компоста и сгребайте глинистую почву в холмики для дальнейшего улучшения дренажа. Если ваша почва песчаная, просто слегка обработайте ее, чтобы удалить сорняки, и насыпьте слой компоста или перепревшего навоза толщиной в 2 см.
рН почвы должен составлять от 5,5 до 7. При необходимости внесите изменения в почву перед посадкой. Если почвы в вашем регионе естественно щелочные, лучше всего выращивать клубнику в полубарках или других больших контейнерах, наполненных обогащенной компостом почвой для горшков.
Место посадки должно быть хорошо дренированным. Приподнятые грядки — особенно хороший вариант для выращивания клубники.
Практикуйте севооборот для достижения наибольшего успеха. Если вы не планируете ежегодно вносить изменения в почву, не сажайте растения на участке, где недавно росли клубника, помидоры, перец или баклажаны.

Как сажать клубнику

Обеспечьте достаточное пространство для посадки. Расставьте растения на расстоянии 45 сантиметров друг от друга, чтобы оставить место для полозьев, и оставьте 1 метр между рядами. Клубника — это раскидистые растения. Саженцы выпустят побеги, которые, в свою очередь, выпустят своих собственных побегов.
Делайте посадочные лунки достаточно глубокими и широкими, чтобы вместить всю корневую систему, не перегибая ее. Однако не сажайте слишком глубоко! Корни должны быть прикрыты, но крона должна находиться прямо на поверхности почвы. Очень важно не заглублять крону (центральную растущую почку) растения, иначе она может загнить. Листья, цветы и плоды должны находиться на свету и свежем воздухе.
Чтобы их корни закрепились в почве, хорошо поливайте растения во время посадки.

Также можно вырастить клубнику из прошлогодних побегов.

Как вырастить клубнику

Мульчируйте грядки с клубникой, чтобы уменьшить потребность в воде и предотвратить вторжение сорняков. Любой тип мульчи — от черного пластика до сосновой соломы и измельченных листьев — сохранит почву влажной, а растения чистыми.
Тщательно относитесь к прополке. Пропалывайте вручную, особенно в первые месяцы после посадки.
Влажность невероятно важна для клубники из-за ее неглубоких корней. Поливайте в достаточном количестве. Растениям клубники требуется много воды, когда развиваются побеги и цветки, а также в конце лета, когда растения полностью созрели и готовятся к зимнему покою.
Удобряйте универсальными гранулами для интенсивного роста. В теплую погоду ягоды созревают примерно через 30 дней после внесения удобрений в соцветия.
В первый год обрывайте соцветия, чтобы помешать клубничным растениям плодоносить. Если им не дать плодоносить, они потратят свои запасы пищи на развитие здоровых корней, что хорошо. На второй год урожайность будет намного выше.
При необходимости удаляйте побеговые растения. Первое и второе поколения дают более высокие урожаи. Старайтесь размещать дочерние растения на расстоянии около 25 см друг от друга.
Укрытия для рядков — хороший вариант для защиты цветов и плодов от птиц.

Зимний уход за клубникой

Растения клубники являются многолетними. Они от природы холодостойкие и выдержат небольшие морозы. Поэтому, если в вашем регионе мягкие зимы, особого ухода не требуется.

В регионах, где температура регулярно опускается до низких двадцатых градусов по Фаренгейту, клубника будет находиться в стадии покоя. Лучше всего обеспечить некоторую защиту на зиму:

По окончании вегетационного периода подстригите листву до одного дюйма. Это можно сделать после первых двух заморозков или когда температура воздуха достигнет -6°C.
Мульчируйте растения примерно на 10 см соломой, сосновыми иголками или другим органическим материалом.
В еще более холодных регионах следует добавлять больше изолирующей мульчи.
Естественные осадки должны надлежащим образом поддерживать достаточную влажность почвы.
Убирайте мульчу ранней весной, после того как минует опасность заморозков.

Как собирать урожай клубники

Плоды обычно готовы к сбору через 4-6 недель после цветения.
Собирайте только полностью красные (спелые) ягоды и собирайте их каждые три дня.
Срезайте за плодоножку; не выдергивайте ягоду, иначе вы можете повредить растение.
Урожай клубники, созревшей в июне, сохраняется до 3 недель. Ягод у вас должно быть в изобилии, в зависимости от сорта.

Как хранить клубнику

Храните немытые ягоды в холодильнике 3-5 дней.
Клубнику можно замораживать целиком около 2 месяцев.