Вы хотите выращивать зелень дома, но не хотите пачкаться? В данном случае вот идея. Этот метод прост, экологичен и эффективен.
Итак, чтобы прорастить кинзу, нужно купить хорошие семена кориандра. Для лучшей всхожести нужно разделить семена пополам. Только пополам, не больше. Не измельчайте семена в пыль, как специю.
Теперь подготовьте какую-нибудь емкость, куда поместится дуршлаг. Наполните чистой фильтрованной водой. Жесткая водопроводная вода не подходит. Для лучшего прорастания и помощи семенам можно добавить половину чайной ложки любого минерального удобрения.
Поставьте дуршлаг сверху так, чтобы дно слегка касалось воды. Сразу посыпьте только 1/3 всех измельченных семян, а затем добавляйте остальные каждые 5-7 дней. Это продлит рост зелени, и у вас надолго сохранится большой урожай, потому что семена, посеянные позже, дадут урожай после тех, которые проросли первыми.
Постоянно держите семена влажными. Для этого поверх них можно положить смоченную в воде салфетку и периодически опрыскивать ее из пульверизатора. Когда появятся молодые ростки, салфетку можно снять. Храните семена в теплом, светлом месте, без попадания прямых солнечных лучей.
Через 40 дней:
Воду для внесения удобрений необходимо обновлять каждые 15 дней. Вы будете делать это 3-4 раза, в зависимости от того, сколько раз вам удастся собрать свежую кинзу в домашних условиях!